ಧಾರವಾಡ ಪೇಡ

ಭೌಗೋಳಿಕ ಮಾನ್ಯತೆ (GI Tags) ಪಡೆದ ಮೈಸೂರು ರೇಷ್ಮೆ, ಚನ್ನಪಟ್ಟಣದ ಬಣ್ಣದ ಆಟಿಕೆಗಳು, ಬಿದ್ರಿ ಕಲೆ, ಧಾರವಾಡ ಪೇಡ, ಇಳಕಲ್ ಸೀರೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೆಳೆಗಳ ಸಮಗ್ರ ವಿವರ.

45+ ಜಿ.ಐ ಮಾನ್ಯತೆಗಳು ದೇಶದಲ್ಲೇ #1 ಅಗ್ರಮಾನ್ಯ ರಾಜ್ಯ
ಕರ್ನಾಟಕ ಜಿ.ಐ ನಕ್ಷೆ
ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
ಕರಕುಶಲ & ಜವಳಿ
ಕೃಷಿ & ತೋಟಗಾರಿಕೆ
ಆಹಾರ & ಸಿಹಿತಿನಿಸು

ಕರ್ನಾಟಕ ಜಿ.ಐ ಟ್ಯಾಗ್ ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆ

ಅಂಕಿ-ಅಂಶ
#1 ದೇಶದಲ್ಲೇ ಪ್ರಥಮ 45+ ಅಧಿಕೃತ ಮಾನ್ಯತೆ
18+ ಕರಕುಶಲ & ಜವಳಿ ಮೈಸೂರು ರೇಷ್ಮೆ, ಬಿದ್ರಿ
22+ ಕೃಷಿ & ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಬ್ಯಾಡಗಿ, ಕೂರ್ಗ್ ಕಿತ್ತಳೆ
100% ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಪರಂಪರೆ ಧಾರವಾಡ ಪೇಡ
👑
ಮೈಸೂರು ರೇಷ್ಮೆ & ಶ್ರೀಗಂಧ: 100% ಶುದ್ಧ ರೇಷ್ಮೆ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ಚಿನ್ನದ ಜರಿಯಿಂದ ನೇಯ್ದ ಮೈಸೂರು ರೇಷ್ಮೆ ಹಾಗೂ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಶ್ರೀಗಂಧದ ಸಾಬೂನು ಜಾಗತಿಕ ಹೆಮ್ಮೆಯ ಪ್ರತೀಕ.
🧸
ಚನ್ನಪಟ್ಟಣದ ಬಣ್ಣದ ಗೊಂಬೆಗಳು: ಟಿಪ್ಪು ಸುಲ್ತಾನರ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಬೆಳೆದು ಬಂದ ಹಾಲೆಮರ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ತರಕಾರಿ ಬಣ್ಣಗಳ ವಿಷರಹಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಲೆ.
🌶️
ಬ್ಯಾಡಗಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ & ಸಿರ್ಸಿ ಸುಪಾರಿ: ಆಳವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಬ್ಯಾಡಗಿ ಮೆಣಸು ಹಾಗೂ ದೇಶದಲ್ಲೇ ಅಡಿಕೆಗೆ ಮೊದಲ GI ಟ್ಯಾಗ್ ಪಡೆದ ಸಿರ್ಸಿ ಸುಪಾರಿ.
ಭಾರತದ ಕಾಫಿ ರಾಜಧಾನಿ: ಭಾರತದ ಶೇಕಡಾ 70% ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಚಿಕ್ಕಮಗಳೂರು ಮತ್ತು ಕೊಡಗಿನ ಅರೇಬಿಕಾ/ರೋಬಸ್ಟಾ ಕಾಫಿಗೆ GI ಮಾನ್ಯತೆ ಇದೆ.
🎖️ ಅಧಿಕೃತ ಜಿ.ಐ ಮಾನ್ಯತೆ (2007) 📍 ಧಾರವಾಡ ಜಿಲ್ಲೆ

ಧಾರವಾಡ ಪೇಡ

Dharwad Peda • Dharwad

✨ ಧಾರವಾಡದ ಠಾಕೂರ್ ಕುಟುಂಬದ 175 ವರ್ಷಗಳ ಪರಂಪರೆಯ ಬಾಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಸಿಹಿ

ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶದ ಉನ್ನಾವೊದಿಂದ 19ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಧಾರವಾಡಕ್ಕೆ ವಲಸೆ ಬಂದ ರಾಮರತನ್ ಸಿಂಗ್ ಠಾಕೂರ್ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಸೃಷ್ಟಿಯಾದ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸು. ಧಾರವಾಡದ ಸ್ಥಳೀಯ ಧಾರವಾಡಿ ಎಮ್ಮೆ ಹಾಲಿನ ಖೋವಾವನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿದು, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಉರುಳಿಸಿ ತಯಾರಿಸುವ ಈ ಪೇಡಾ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ.

💎 ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣ & ವಿಶೇಷತೆ ಧಾರವಾಡಿ ಎಮ್ಮೆ ಹಾಲಿನ ಶುದ್ಧ ಖೋವಾ ಹಾಗೂ ವಿಶಿಷ್ಟ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕಂದು ಬಣ್ಣ
🏛️ ನೋಂದಾಯಿತ ಪ್ರಾಧಿಕಾರ / ಸಂಸ್ಥೆ Dharwad Peda Manufacturers Association